米其林法国美食指南迎来百期

《指南》法国版第100期2日在巴黎亮相。新版法国美食指南中,法国总统尼古拉萨科齐钟爱的餐馆“布里斯托尔”跻身三星级餐馆,
更多精彩尽在这里,详情点击:http://ynsrq.com/,法国是今年惟一被晋升到最高星级的餐馆。

《指南》以其权威的星级评定被称作“美食圣经”。一颗星代表同类别中很不错的餐馆,两颗星代表值得绕道前往,三颗星则代表值得专程前往。

米其林三星新贵布里斯托尔餐馆距爱丽舍宫仅一步之遥,萨科齐经常光顾这里,最近几个月还在此宴请过埃及总统胡斯尼穆巴拉克和英国前首相托尼布莱尔。

以生产轮胎著称的米其林公司最初发行《指南》时,是为了通过给驾车人士提供包括车辆维修、住宿、餐饮等信息在内的行路指南而促进轮胎销量,没想到曾经依附于轮胎生意的《指南》如今成了与轮胎齐名的百年美食传奇。

去年底,米其林推出香港和澳门美食指南,使中国成为这本美食宝典涵盖的第23个国家。

法国最严厉的食评家弗朗索瓦西蒙曾经多次挑剔《指南》,但是对它的成就还是心悦诚服。

英国《泰晤士报》3日报道,西蒙承认《指南》改变了人们的生活。他说,《指南》是法国无可替代的一道风景,没有了它,生活将会乏味许多。

在赞扬的同时,西蒙不忘挑《指南》的毛病。他说,布里斯托尔餐馆获得提拔,部分是托萨科齐的福。

他批评这家以正宗诺曼底风味菜肴闻名的餐馆两人533欧元(约合人民币4582元)的收费水平太高,并称推荐总统喜欢的餐馆是米其林精明的营销策略。

近年来,关于《指南》的争议不断,批评人士称,《指南》的星级餐馆推荐侧重价格而非性价比。

有的餐馆或厨师则因为受不了米其林评级带来的压力,主动要求米其林“摘星”。

得过一颗星评价的厨师塞德里克贝沙德告诉法新社记者,他已经要求米其林不要把他所在的餐馆放在2009年版星级餐馆名录中,因为应付米其林评级严重分散了他的精力,法国使他的工作背离了为顾客提供优质美味的核心宗旨。

法国版《指南》第100期恰逢经济危机。为此,纳雷呼吁法国大厨们在烹饪中发扬创新精神,建议法国厨师借鉴纽约一家高档餐馆推出售价28美元的三星级午餐的做法。

他说,虽然那些超级富翁仍未放弃追求顶尖美食,但是一些餐馆的生意还是开始滑坡,那些太昂贵的餐馆必须改变,因为顾客“不能天天吃鱼子酱”。

经济危机之下,得到《指南》认可被认为可以帮助餐馆抵御危机带来的不利影响。

布里斯托尔餐馆主厨埃里克弗雷肖恩说,经济好的时候,他们经常要将顾客拒之门外,但是现在情况改变,往往还有一两张桌子空着。

春日松露凶猛 法国经典美食推荐(图)

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想更好地感受三月的清新气息,可以选择以芦笋作搭配。烹饪以鲜美为前提,所以越简单越美妙。先用橄榄油把芦笋以中火炒熟,以适量盐和胡椒调味,在差不多熟的时候,加入一点点白葡萄酒,带来更富层次的香气。伴以酸番茄干,充满春日新鲜气息的小花园,便这样跃于碟上。

说三月是吃黑松露最好的季节,首先是因为松露成熟期通常在每年11月到次年3月,如果再不采摘便会自然腐烂了,二来,在这个春意盎然的时刻,鲜松露复杂而神秘气息恰好是味蕾敏感度的最好挑战,你能吃出荷尔蒙的味道来吗?文/吴婉虹 图/司徒健

“这里只是一部分,能在这么好的季节,在意大利如期订到如此数量的黑松露,我们也觉得非常幸运。”梁师傅捧着黑松露瓶搞怪地摆出冠军手势,一段短时间的展示后,它们又要被放回冷库了。“如果一直放在常温下,香味会不断地释放,同时它们还会继续生长,到时再称重量,又会不同了。”

黑松露是一种生长在地底下的蕈菇,又被称为餐桌上的“黑色钻石”,在欧洲与鱼子酱、鹅肝酱并列,号称欧洲三大顶级食材。而松露在其中又是最具神秘感的,林裕森形容它的味道“浓得几乎可以穿墙”,蘑菇、蒜头、湿泥、蜂蜜、玉米、臭虫、腐烂树叶等的味道都曾被用来形容其香味,也有人说它散发着麝香、精液和旧床单味。又因为母猪对它的气味极为敏感,人们又认为松露散发着公猪精液的味道。

关于松露身世的传说多离奇而生猛。在希腊时期,亚里士多弟子西奥弗腊斯塔斯认为松露是秋雨伴着雷电而生,而在文艺复兴时代,人们更曾认为松露是雄鹿的精液在热的作用下,让一种自然生物受孕所生。把松露与雷电联想在一起,是因为当松露进入成熟期时,在松露周围一圈的草都会全部枯萎,这被称为“烧焦现象”,法国在迷信的中世纪,人们因此相信松露是恶魔的化身,而它周围的圆形焦土则被人为地当作精灵跳舞的地方,经过的路人甚至会迷失方向。对于烧焦现象,至今仍是一个解不开的谜团,但有人猜测认为,是松露释放的某种荷尔蒙摧毁了其他植物。

尽管没有的成分,松露的奇妙香味一直被认为有催情的作用。19世纪的巴黎交际花LauredAurigny在咖啡厅里留下“我爱男人,因为我爱松露”的名句,而更有拿破仑以香槟煮松露母鸡的秘方得子的传说。迷离若此,我想大家大概已有点明白了天性浪漫的法国人迷恋松露的原因。

购买事宜:在香港一些大型超市如citysuper有时也能买到进口松露罐头,价钱大约在8000元/kg左右。来源广州日报)

英格兰女足未来4年每年举办邀请赛 今年将邀请德国、西班牙等国家队参赛

原标题:英格兰女足未来4年每年举办邀请赛 今年将邀请德国、西班牙等国家队参赛

2022年欧洲杯的主办国明年2月将迎来三支世界上最优秀的国家队,直到2025年,每年都将迎来一支球队

英格兰将在2022年2月迎接德国和西班牙参加新的女子国际邀请赛,第四个参赛国家还有待确定。

三狮军团定期参加2月份由美国女子国家队主办的“她相信杯”国际比赛,甚至在2019年赢得了冠军。

然而,他们没有参加今年的美国之旅,因为当时的教练菲尔-内维尔有他们自己的计划。在即将由英格兰举办的欧洲杯开幕前几个月,本届赛事将三狮军团与世界上一些最好的球队展开竞争。

邀请赛将持续到2025年,每年举行一次。四个国家将以循环赛的形式进行比赛,三场比赛后,德国四支球队中排名第一的就是胜者。

这些赛程将在七天内完成,为所有参赛选手提供备战今夏重要赛事,并与世界上最好的几支球队交手的机会。

英足总女足主管苏-坎贝尔说道:“这一令人兴奋的新国际赛事将进一步加速我们已经看到的女足快速发展。”

“每年给英格兰球迷一个机会,让他们有机会看到自己的球队与世界上最好的对手较量,这将产生巨大的兴趣,培养更广泛的球迷基础,并加强基层参与。这也将为英格兰队在未来四年的主要赛事中提供最好的准备。德国”

在国际足联的世界排名中,德国和西班牙分别位列第三和第十,是世界上最好的其中两支女足国家队。

德国队曾八次赢得欧洲杯冠军,两次赢得世界杯冠军,以及2016年的奥运会金牌。她们的队伍中有泽瑟妮弗-马洛兹桑这样的明星球员,还有像够力足球2020年女足NXGN冠军莱纳-奥贝多夫这样令人兴奋的年轻球员,她们是女子足球运动中一支成熟的力量。

与此同时,西班牙是一个蒸蒸日上的女足国家。在2015年首次获得女足世界杯资格赛资格后,她们在四年后进入了淘汰赛,与美国女足在十六强进行了一场精彩的较量。

巴塞罗那在上个赛季的欧冠女足联赛中夺冠,进一步突显了这项运动在该国的发展,在西班牙崛起的过程中,许多随巴萨女足夺得三冠王的球星发挥了重要作用。

第四个参赛国家将在未来几周确定,场馆和门票信息也有待确定。返回搜狐,查看更多

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日本乐天欲收购美国最大购物返利网站Ebates

网易科技讯 9月8日消息,据国外媒体报道,为了国际扩展业务,亿万富翁三木谷浩史(Hiroshi Mikitani)旗下的日本最大在线商城乐天公司(Rakuten Inc.),正在洽购美国最大返利购物网站以下简称“Ebates”)。

乐天日前在一份声明中表示该公司正在就这一收购进行谈判,但没有透露进一步的细节。德国不愿意透露姓名的消息人士称,这家位于日本东京的电商公司对Ebates的收购价格可能约为1000亿日元(约合9.50亿美元)。在此交易之前,
更多精彩尽在这里,详情点击:http://ynsrq.com/,德国为了寻求在日本以外的国际市场获得发展,由三木谷浩史担任董事长的乐天在今年3月份以9亿美元收购了智能手机用的跨平台网络电话及即时通讯软件Viber。知晓收购谈判内情的消息人士透露,这将使得乐天接入到Ebates的服务,其中包括给在这家美国公司合作伙伴网站购物的消费者进行现金结算的支持程序。

乐天今年6月份曾表示,通过首次发行公共债券即销售了300亿日元的三年期债券,公司的资金实力增强,因此有能力进行大规模的收购。该公司将加速在日本国内外的收购步伐,它在今年6月份表示同意与亚洲航空公司(AirAsiaBhd)收购日本一个低价航线%股权。此外,乐天还在2012年收购了加拿大电子书公司Kobo Inc.,在2010年以2.50亿美元收购了美国购物网站。

Ebates创建于1998年,这家位于旧金山的公司为超过1700家在线商店提供折扣和返利服务,这些商店包括亚马逊、梅西百货(Macy’s Inc.)、家得宝(Home Depot Inc)。注册会员每次购物都能够获得一定比例的返利,支付则按季度结算。乐天目前有一项留住会员的计划,他们购物时将获得点数,这些点数能够在以后的购物中抵支付。(天门山)

欧洲杯大名单最新信息德国队公布队长竟是诺伊尔

欧洲杯将会在6月11日罗马正式开幕,原定于2020年开始的欧洲杯由于疫情影响整整推迟了一年之久,随着开赛期的临近,各国的国家队也陆续公布了自己队伍的大名单,不过德国队无疑是最显眼的那支队伍,目前德国队已于5月28日公布了自己国家队的队长,他就是来自拜仁的诺伊尔,欧洲杯未来诺伊尔将以德国队长的身份带来德国队在欧洲杯赛场征战。

曼努埃尔-诺伊尔这名来自拜仁的门将从前队友施魏因斯手中接下了队长这一职位,而前队长施魏因斯已于2016年的国际赛场中退役,这段薪火相传的故事,让人动容。当然曼努埃尔-诺伊尔的领导能力、指挥能力、传球能力都是极其出色,他被外界评价为历史上最好的门将之一,这也是他能当选德国队队长的重要原因之一。

回顾曼努埃尔-诺伊尔的经历,在2009年6月份的时候德国队对战阿拉伯联合酋长国的时候,他首次出场并在比赛中凭借自己的实力迅速确立自己的领导地位,如今35岁的曼努埃尔-诺伊尔仍旧被老帅约阿希姆-洛所信任。

如今诺伊尔已经为德国队赢得了近100个帽子(据统计现为98),他曾在2014年世界杯的时候助力德国队赢得冠军并一举拿下了金手套奖。在这场比赛中阿根廷队的球员对他所防守的大门束手无策,以至于他在决赛场上一直保持着净胜球优势。

然而诺伊尔的经历看似顺风顺水,但他第一次担任队长的时候,德国队在上一届世界杯垫底淘汰不得不说是时运不济。本届欧洲杯我们还是希望诺伊尔能够有更加出色的表现。

从俱乐部层面来看,诺伊尔一直都是拜仁慕尼黑的顶梁柱,自从2011年从沙尔克加以来,他所参加的比赛场次已经高达400余场。在这期间通过他出色的能力已经连续九次获得了德甲的冠军,并有五次德国杯冠军和两次欧洲杯冠军。

本次德国队的分组并不乐观,他们与葡萄牙、法国和匈牙利一起被分配到了F组,从对手上来看,F组无疑是死亡之组,对手的强大恐怕将会对德国队的出线造成困扰,届时由诺伊尔率领的德国队将会如何破局?

青岛胶州市九龙街道朱家埠村委将一面写有“综合执法为人民,火焰之中见真情”的锦旗送到九龙综合行政执法中队办公室,表达对高海涛、宋梦涛等队员火灾中英勇救出95岁老人的感激之情。

深夜,95岁老人家中突发火灾,楼下63岁邻居徐兴法不顾安危,三进三出火场,终于救出邻居!尽管救人时呛着浓烟、手也磕破,徐老伯说,欧洲杯“想想有点后怕,但人不能不救!”

商务部新闻发言人高峰表示,今年将继续推动修订外商投资准入负面清单,减少准入限制。落实好外商投资法及其实施条例,深入开展配套规章“立改废”。

近年来,随着5G、云计算、物联网、人工智能、大数据等新一代信息技术的蓬勃发展,智慧医疗、智慧零售、智慧交通等正从专家的预言变为现实。

作为中国唯一没有平原的省份,贵州在喀斯特高原上架起2万余座桥梁,织就了纵横交错的高速公路网。

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欧洲杯四强预测分析唯二超强西班牙比利时对攻成焦点

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随着乌克兰最终绝杀瑞典之后,欧洲杯八强全部产生,分别是瑞士,西班牙,比利时,意大利,捷克,丹麦,英格兰和乌克兰,之前的 1/8 决赛对阵,让球迷欣赏了八场顶级较量,每一支球队都存在晋级可能,欧洲杯所谓的欧洲无弱旅,线 决赛中体现。

本届欧洲杯意大利的表现已经给球迷带来很多惊喜,不过总归到底,淘汰赛还是更需要巨星的发挥,而这一点恰恰是意大利的短板,目前这支球队无人称得上巨星,在对阵奥地利的比赛中,已经证明意大利的防守,并没有到完美无缺的地步,面对实力更强的比利时,意大利很可能会被彻底压制,最终遗憾出局!

比利时队晋级 8 强之路最为凶险。面对 C 罗领衔的卫冕冠军葡萄牙队,他们能杀出一条血路,实属不易。虽然最终 1:0 力克葡萄牙杀进了 8 强,但比利时队也为此付出了沉重的代价,在比赛中,两大王牌悍将德布劳内和阿扎尔先后因伤退场,场面非常惨烈。

俄罗斯南非并列亚军南非国旗在上 按姓氏首字母排

发布时间:2012年08月04日 04:31进入复兴论坛来源:央视网综合手机看视频

针对此情况,国际奥委会解释说,如遇并列情况,在颁奖仪式上两名运动员代表的国家或地区旗帜应并列悬挂;如果空间不够,可以上下悬挂,顺序依照运动员姓氏的首字母来决定。丹麦孙杨姓氏拼音的首字母为“S”,朴泰桓的拼音姓氏首字母为“P”。在字母表上,“P”排在“S”前面,故此中国国旗挂在韩国国旗之下。南非选手克洛斯(le CLOS Chad)和俄罗斯选手科罗特什金(KOROTYSHKIN Evgeny)同样按照姓氏首字母排序悬挂国旗,故南非国旗在俄罗斯国旗之上。

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莫斯科标志性建筑上现乌克兰国旗

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新华社电 4名示威者20日登上俄罗斯首都莫斯科一座地标性摩天大楼,在楼顶悬挂起乌克兰国旗,其中一名男子还疑似在楼顶玩起自拍。这些示威者已被俄罗斯警方逮捕,将被控故意毁坏建筑物罪。

事发摩天大楼名为“艺术家公寓”,高176米,是著名的斯大林时代建筑“七姐妹”之一。

这座大楼位于莫斯科市中心,距克里姆林宫仅1公里左右。大楼顶端有一颗金色五角星,中间为镰刀斧头图案。

这些示威者当天登上大楼顶端,在五角星顶端悬挂乌克兰国旗。他们同时用颜料把五角星上半部涂成蓝色,使其颜色变为象征乌克兰国旗的上蓝下黄两色。

俄罗斯紧急情况部发言人罗曼·基尔克耶夫告诉法新社记者:“一些不明身份的犯罪分子在艺术家公寓大楼顶端悬挂旗帜。”

社交网站一张照片显示,一名男子腰系绳索站在五角星上,左手放在乌克兰国旗旁,丹麦右手拿手机似乎在自拍。不过,这张照片的真实性尚未得到证实。

这些示威者被赶往现场的警方逮捕。莫斯科警方新闻办公室一名官员说,警方共逮捕4人,包括两男两女,他们被捕时携带着攀登工具。警方没有公布示威者的其他信息。

警方说,这4人将被指控故意破坏建筑,如果罪名成立,将面临最多3年监禁。大楼维护人员随后拿掉了楼顶的乌克兰国旗,并把五角星重新粉刷回金色。

布鲁日宣布旅游限流:热打卡的冷处理

随着前不久罗马颁布了最严格游客禁令之后,又有一座欧洲的旅游热门城市布鲁日宣布了对游客的限流措施。据《欧洲时报》报道,自2018年新市长上台以来,比利时热门旅游地、“中世纪城市典范”布鲁日采取了各种限流游客的措施,以减少超负荷的游客数量对该城市的影响。

不仅仅是布鲁日,近年来,欧洲各个旅游城市纷纷采取更严格的游客管理办法,以减轻各景点“人满为患”的问题。

近年来,出国游越来越普遍。2018年大数据显示中国出国游人次达1.5亿,中国已经成为出行游客第一大国。

过多的游客对当地的社会治安、公共设施建设、旅游管理等都有极高的的要求,旅游景点及周边商业门店很难完全保障服务质量和产品质量,这使得一些旅游城市不堪重负。正是为了减少超负荷的游客数量,布鲁日才会采取各种限流游客的措施。

近两年,人们在印度洋科科斯群岛岛屿上,发现超4亿件塑料垃圾,顿时旅游胜地变“垃圾场”;

游客在景区的不雅之举实在大煞风景。比利时有些游客一到景区就完全“放飞自我”,只顾自己开心,全然不顾规景区规定;有些游客“明知故犯”,肆意妄为,完全不把景区规定当成一回事;还有些游客心存侥幸,景区小小的惩罚不及他放飞的心……这些不文明行为不仅破坏了当地的旅游景观,也影响到了当地居民的日常生活。

这促使各地的政府加强旅游安全、加大监督力度,也对此出台过贴标语、雇佣相关人员监督、隔离重要文物等政策,但所谓“治标不治本”,再多的规定都不过是外在辅助,只有游客真正提升自己的素质,文明出行,才能从根本上解决问题。“放飞自我”说到底反映的是游客内心的自我约束不够。

近几年布鲁日逐渐成为一座网红打卡城市,而当大量游客涌进使当城市超负荷运转时,布鲁日选择的是冷处理:通过出台减少邮轮上限、减少甚至停止推广、处罚不当行为的方式来限制游客数量。
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正热门的网红旅游城市,出台限流政策无疑会对城市的财政收入造成巨大的影响。布鲁日为什么不换种思路,完善旅游配套设施、加大宣传以吸引更多的游客,创造更多的财富呢?

这涉及到了一个许多旅游城市难以两全的问题——是选择持续发展旅游创收还是合理规划,可持续发展?

诚然,趁热打铁发展“网红城市”的商业价值,前者的确能带给城市更可观的收益。但想想拥挤的人群、无力承受的城市设施,得到眼前可见的利益的同时未来将会失去得是更多……对打卡热的冷处理,是布鲁日给旅游城市发展的一个新的回答。

紧挨赤道的非洲国家喀麦隆下雪了!民众难掩兴奋(图)

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中新网9月13日电 综合外媒报道,当地时间9日,赤道附近的非洲国家喀麦隆罕见地出现了降雪,当地民众见到积雪后纷纷感到好奇,比利时甚至有人身着夏装就迫不及待地玩起了雪。

当地时间9日,紧邻赤道的非洲国家喀麦隆罕见地出现了降雪。(图片来源:俄罗斯卫星网报道截图)

据报道,此次出现降雪的是喀麦隆西部地区,包括被当地人成为“小巴黎”的巴纳。

报道称,当地马路上出现积雪后,当地民众非常兴奋。一名男子身着背心和凉鞋踩在雪地里的照片,走红社交网络。比利时

报道还称,此次降雪天气对当地的交通造成了影响,并对农业种植园造成了一定程度的破坏。

喀麦隆位于非洲中部,西部沿海和南部地区为赤道雨林气候,北部属热带草原气候。年平均气温24到28摄氏度。